Vegane Ernährung & Laufen

Na, wenn die Dinkelmilch soooooooooo gut ist, will ich sie dir nicht wegnehmen

Paleo - spannend.... Kochen/braten darf man die Lebensmittel aber schon, oder? Oder gibt's da auch verschiedene Ausprägungsformen?

 

L-frei kann ich nicht, vertrag auch kein Kuhmilcheiweiß

Mein Favorit ist momentan die Mandelmilch, da spar ich mir Magnesiumtabletten Mit ein bissl Kakao (auch Magnesiumlieferant) am Abend.... mjam. Ersetzt ein Abendessen

 

Das gibt es verschiedene formen.
Manche kochen/braten nicht weil man damals nicht in der Lage war.
Ich hingegen halte mich an die, die schon Feuer kannten

Aber mir bekommt es gut. Und mal alles danach einzukaufen ist schon spannend.
Man lernt auch viel. Z. B. Ist eine Erdnuss keine Nuss sondern eine Hülsenfrucht
Und vieles mehr was man (ich) bisher falsch eingeordnet habe.
Oder Salat, der ist in klassischer Form nicht Bestandteil der paleo Ernährung.
Ich bin da aber nicht so streng. Salat gehört bei mir dazu.

 

Wahnsinn. Wenn man sich das in strenger Form durchdenkt, müsste man echt viel weglassen. Salz, Tee, Kaffee, SCHOKOLADE!!!

 

Salz nicht. Tee auch nicht, Kaffee ja, Schokolade auch

Aber man kann auch vieles verzichten bzw. ersetzen.

 

Aber dafür Eier in allen erdenklichen Formen

 

Du bist gut, auf Schokolade verzichten...

Die milchfreie Schoki ist zwar nicht mit der normalen Vollmilchschoki vergleichbar, aber ganz ohne... Nä!

 

Milchfreie Schoki bähhhhh

 

Du hast die noch nicht probiert: http://tinyurl.com/ngurqtj

 

Nein, hab ich wirklich noch nicht. Werde mal die Augen offen halten nach der Schoki

 

Danke für den Tipp. Nehm meist die kleinen Täfelchen von Feodora oder von Alnatura die Zartbitter, aber Lindt ist immer eine Sünde wert. Könnte ich auch nicht drauf verzichten.

Puh doof wenn l-frei auch nicht geht.

 

Ich find die große Lindt supergut. Gibt's auch von Nestle Swiss ("Dark Chocolate") - die ist ein bissl günstiger.
Meistens kauf ich sie im Duty Free, in "normalen" Supermärkten hab ich sie noch nicht gefunden, aber vielleicht ist das in DE anders.

Es gibt auch gute Sorten bei den kleinen Suchard-Tafeln: mit Kokos-, Minz-, Trüffel-, Blaubeere-Lavendel- und Sauerkirsch-Chili-Füllung. Mjam

Ich bin ja nicht so der echte Zartbitter-Fan, ich brauch schon das Süße an der Schoki. Aber in die Sorten oben könnt ich mich eingraben

 

Mal gucken was man davon hier findet. Sonst muss ich mich bis nächstes Jahr im Herbst beim Wandern gedulden

 

Also das zu viel Fleisch ungesund ist (sein soll), ist nicht neu. Aber vegan? Kann ehrlich gesagt auch nicht gesund sein. Gut, Eiweiß kannst durchaus mit Erbsen oder Bohnen ersetzen, außerdem Milöchprodukte. Aber bestimmte Fette braucht dein Körper, was für Sportler noch mehr gilt, halt als Energielieferant. Und außerdem: Son lecker Schnitzel oder Steak gar nicht mehr? Nee, nicht jeder Trend muss mit- und nachgemacht werden.

 

In München gibt es gerade an jeder Ecke "VEGANE Döner" :-D Viel Spaß beim Ausprobieren

 

Kannst ja mal ein paar Rezepte posten. So ab und an ohne Fleisch hätte ich jetzt auch kein Problem, wird ja wohl kaum einer hier jeden Tag Schnitzel und Co. essen. Aber ganz ohne Fleisch? Nönö...

 

Sehe das ähnlich wie du. Beim Fleisch achte ich halt auf die Qualität, aber solange man die pflanzlichen Eiweißquellen und Fisch nicht vernachlässigt, halte ich die "Fleischangst" für vollkommen unbegründet.
Das Problem ist halt vor allem auch, dass unser Körper tierisches Eiweiß viel besser verwerten kann, wie ich gelesen habe. Da müsste man schon ganz schön viele Erbsen essen, um da auf einen "gemeinsamen Nenner" zu kommen!
Von daher: Ohne Fleisch - ohne mich Ohne Hähnchen im Salat oder ohne gutes Rind ab und zu würde mir wirklich etwas fehlen....

 

Gibt es eigentlich sowas wie "vegane Eiweißdrinks" klingt irgendwie komisch und ist vielleicht ne doof Frage, würde mich aber in diesem Zusammenhang mal interessieren.